随着我国社会由“温饱型”向“小康型”转变,人们对生存环境和生活质量的要求不断提高,“粮食安全”近年越来越成为人们关注的焦点,“绿色食品”越来越受消费者和市场的青睐。中储粮总公司按照构建绿色储运体系的长远目标,大力发展绿色储粮技术,为社会和公众提供更安全更卫生的粮食。经过几年的探索和努力,取得明显成效。
中储粮总公司从03年开始探索低氧储粮工艺,探索使用低氧杀虫代替化学熏蒸药剂,陆续取得了一系列的成果。2005年中储粮总公司向国家申报了“绿色储粮新技术优化集成示范”项目,并被列入十一五科技支撑计划。通过对全国163家典型库点进行调研,已全面掌握了不同储粮生态区域绿色储粮技术应用现状和技术需求,建立了16个绿色储粮技术推广应用试点,优化集成了4套绿色储粮工艺,编制完成了相关技术规程及设备配套方案;研发并推广了多种储粮专用配套设备,陆续筛选出多个绿色储粮品质敏感备用指标,为绿色储粮技术的大范围推广奠定了基础。2008年和2009年,中储粮总公司完成了总规模30亿斤的气调储粮技术示范应用。实践证明,气调储粮技术不仅能够有效替代储粮化学熏蒸药剂,减少对环境的污染和对操作人员健康的危害,而且能够保证粮食的品质和卫生安全,是一项真正意义上的绿色储粮技术。
在2008年第九届国际气调与熏蒸大会上,中储粮总公司在气调储粮方面的突出成果得到了与会国内外专家的高度评价,被称为“粮食储藏上的又一次革命”。目前,中储粮总公司的气调储粮技术已经达到国际领先水平。
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